Recipe: Tasty Pepes ikan patin tempoyak (khas Palembang)

Pepes ikan patin tempoyak (khas Palembang). Inilah salah satu masakan khas palembang yaitu pepes ikan patin tempoyak khas palembang, dari tekstur rasanya sangat lezat dan gurih. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Pepes tempoyak ikan patin. foto:Instagram/@nitya_dk. - Tambahkan tempoyak pada ulekan yang berisi bumbu halus hingga tercampur rata.

Pepes ikan patin tempoyak (khas Palembang) Ikan patin ini akan disajikan bersama kuah santan bercita rasa asam, manis, pedas, dan gurih jadi satu. Sambal unik ini dibuat dari fermentasi durian dengan cita rasa asam, pedas, dan manis dengan aroma dan rasa. Proses fermentasi yang dilalui tempoyak durian memberikan rasa asam, gurih, dan wangi yang unik. Hello ibu.Kali ini kita memiliki Resep Pepes ikan patin tempoyak (khas Palembang). Resep ini memiliki 26 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya.

Resep Pepes ikan patin tempoyak (khas Palembang)

  1. Cukup Bahan 1 :.
  2. Siapkan 100 gram tempoyak.
  3. Siapkan 500 gram ikan patin.
  4. Cukup 1 buah jeruk nipis.
  5. Cukup 1 sdt garam.
  6. Sediakan Bahan 2 :.
  7. Cukup 5 buah cabai merah.
  8. Sediakan 6 siung bawang merah.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Cukup 4 cm jahe.
  11. Cukup 3 cm lengkuas.
  12. Cukup 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  14. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  15. Sediakan 5 butir kemiri.
  16. Cukup 1 sdt garam.
  17. Cukup 1 sdm gula pasir.
  18. Siapkan Bahan 3 :.
  19. Sediakan 3 batang serai (iris tipis).
  20. Cukup 4 lembar daun jeruk (iris halus).
  21. Siapkan 2 lembar daun salam (sobek sobek).
  22. Sediakan 1 ikat kemangi (ambil daun nya saja).
  23. Sediakan 2 batang daun bawang (iris 1 cm).
  24. Cukup 15 buah cabai rawit merah (iris).
  25. Cukup Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
  26. Cukup 6 pasang lidi semat.

Campur rata bumbu halus dan tempoyak. Lumuri ikan patin dengan bumbu tempoyak. Tempoyak durian dapat dimasak bareng ikan patin. Berkat cita rasa dan aroma khas, tempoyak biasa digunakan sebagai bumbu pada masakan jambi.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Cook Appetizing Sambal Tempoyak

Gambar
Sambal Tempoyak . Membongkar rahasia sambal tempoyak ternyata mudah!!! Eating Nasi Lemak Bungkus Sambal Tempoyak, Malaysian Malay Takeaway During Lockdown. Sambal Goreng Tempoyak with ikan bilis and petai. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). Berbalik pada Sambal Tempoyak, rahsianya ialah penggunaan isi durian yang baru yang masih manis. Hello mom.Kali ini kita memiliki Resep Sambal Tempoyak. Resep ini memiliki 13 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Resep Sambal Tempoyak Cukup 200 gr Tempoyak Durian. Cukup 250 gr Ikan Pindang/Sarden. Sediakan 2 Daun Salam. Siapkan 1 Serai ambil putihnya. Cukup Secukupnya Cabe Rawit. Siapkan Secukupnya Garam/penyedap/Gula. Cukup
Baca selengkapnya

How to Prepare Appetizing Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu

Gambar
Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu . Hello mom.Kali ini kita memiliki Resep Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu. Resep ini memiliki 17 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Resep Gulai Taghuk Jabung Khas Bengkulu Siapkan 1 ikat sayur sawi Jabung(Taghuk Jabung). Sediakan 250 gram terong bulat. Sediakan 4 buah tebu telur. Cukup 5 helai kacang panjang. Sediakan 500 gram ikan (bebas ikan apa saja, me ikan laut selangi). Cukup Bahan Bumbu. Siapkan 250 gram santan kental. Sediakan 750 ml air bersih. Sediakan 100 gram cabe merah. Sediakan 1 ruas jari kunyit. Cukup 1 ruas jari jahe. Siapkan 1 ruas jari Laos/lengkuas. Cukup 1 batang serai. Cukup 5 siung bawang merah. Cukup Secukupnya garam. Siapkan Secukupnya penyedap rasa. Sediakan 3 siung bawang putih. Untuk Cara Memasaknya, Klik Selengkapnya
Baca selengkapnya

Recipe: Perfect Sambal goreng tempoyak

Gambar
Sambal goreng tempoyak . Sambal Goreng Tempoyak with ikan bilis and petai. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di. Resep Sambal Goreng Tempe Sederhana Rasa Pedas Gurih. Resepi Tempoyak Goreng Mudah Simple Fried Fermented Durian Recipe. Sambal Tempoyak Ikan Bilis Mudah Dan Sedap Confirm Suka. Sambal Tempoyak Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Hello mom.Kali ini kita memiliki Resep Sambal goreng tempoyak. Resep ini memiliki 5 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Resep Sambal goreng tempoyak Sediakan 5 biji daging buah durian. Sediakan 2 siung bawang putih. Siapkan 4 siung bawang merah. Siapkan 10 cabai merah. Cukup secukupnya garam. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Tempoyak Muda. Sambal Tempoyak dari Be
Baca selengkapnya